2007年09月18日

ヒシの実たべた

湖や沼に生息している、ヒシという植物がある。
底の泥に根を張り、水中をながーいながーい茎が通り水面に葉を広げている。

070909hishi01.jpg

この葉の形から菱形という言葉が生まれたそうだ。

ほんで、このヒシ。
奇妙な形の実がなるのだが、

070909hishi02.jpg
こんなの。左が生。右が乾燥したやつ。

これが食べられるようで、生のものをもらってきて、塩茹でにしてみた

070909hishi03.jpg

白い実が入っていて味は薄く、どんぐりとか、栗みたいな味がした
特別、
”うおーーーーっ!”というのもではなかったけれど、初めて食べた。
ってか食べる機会ほとんどないから100%興味本位だったんだけどね。
posted by ねね at 17:15| 北海道 ????| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物
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