2007年09月19日

鹿肉

鹿肉を使った料理のコースが食べられるというお店に
行きました。

07091904.jpg
すまん。いいだけ食った後だわ。

鹿肉ってと、自分の中では、

ワイルドに!
大きな肉のパーツをバッツバツと切って!
炭火でジュア〜っと!
荒々しく焼いて食う!

みたいなイメージだったのね。
いやーだってさ、結局仕留めた肉のおすそ分けのパターンがほとんどじゃん。

なんか鹿肉と言われなければわからないくらいのおされな料理になって
おりました。

・あぶり焼きとソーセージ
・ベーコン入りのパスタ。
・ベーコン入りのサラダ。
・ピーマンとの炒め。
・アイス。

アイスに鹿が入っていなかったのは残念。
posted by ねね at 00:00| 北海道 ??| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物
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